Astoria 9.5 Cold Wine Prosecco DOC

Kód: B3
1 hodnocení
Značka: Astoria
239 Kč / ks
Skladem (1 ks)

Itálie

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé suché šumivé víno s jemným, elegantním a trvalým perlením. Barva slámově žlutá se zelenkavými odlesky a vůně éterická, delikátní a velmi osobní díky synergii různých vůní a kvasinek. Chuť plná, harmonická a suchá. Hrozny se sklízejí několik dní před jejich plným dozráním, čímž se získává nižší obsah cukru, vyšší kyselinka a znatelnější ovocný buket. Fermentace probíhá po dobu 35-40 dní při nízké teplotě. Cílem je dosažení silné a rozvinuté aromatické složky, která je velmi zvláštní a charakterizuje toto perlivé víno. Nízká teplota napomáhá vzniku struktury vína, aby byl poměr nízkého alkoholu v harmonii s výtečnou chutí. Na konci procedury je víno ještě po 30-40 dní uchováváno „na kalu“, čímž se víno dále obohacuje o nezbytné smyslové vlastnosti. Před lahvováním je do vína přidáno malé procento jemných aromatických hroznů, aby dalo finálnímu moku finální skvělou vůni a chuť. Podávejte nachlazené na 2-3°C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Hmotnost: 1.3 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: