Kienberg Pineaux 2015 fortifikované
Mikulovsko
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Alkohol: | 17,7 % |
| Šarže: | 3015 |
| Obsah: | 500 ml |
| Položka byla vyprodána… | |
Premiové likérové víno vyrábíme francouzským stylem "pineaux". Přívlastkové hrozny dlouho necháváme pomleté na šlupkách při nízké teplotě. Při kryomaceraci se dostane maximum přírodních látek do moštu.
Fortifikujeme nazrálou vínovicí těsně po rozkvašení, čímž zůstane ve víně všechna původní fruktóza z bobulí. Pak necháváme roky nazrávat ve francouzském sudu.
Toto víno se skvěle hodí jako aperitiv.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář